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【クセのない国産羊肉が味わえる】
クセのない国産羊肉が味わえるお店、串羊 羊サンライズ 西麻布店。
今回は本当に美味しい羊肉料理が味わえるコース2種をご紹介します!
①羊をめぐる大冒険:18,000円 (税込)
さらにこだわり抜いた、希少部位(フィレ⾁・内臓)や 希少性の高いラムを食べられる至高のコースです。
②羊をめぐる冒険:12,000円 (税込)
硬い部位(脛・首・肩)は煮込み、骨・筋はソースやスープに、端肉は挽肉に、脂は焼きや揚げ用に、 腿肉や背肉はシンプルにステーキに、ミルクはデザートなどに。 希少な国産羊一頭を余すことなく食べられる串羊ならではのコースです。
羊肉が苦手・嫌いという方でも「これなら食べられる」と言っていただけるようなメニューをご提供いたします!
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@kushihitsuji_hitsujisunrise
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