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【ロッシーニコース】

今回もディナーコースの1つをご紹介いたします。
今回ご紹介するのは【ロッシーニコース】です!

このコースは看板メニューでもある「ロッシーニ串」が含まれているコースです✨
ご提供メニューは

◆魚介のタルタルムース
◆白レバームースと季節のフルーツのコルネパフェ
◆季節のフルーツサラダ
◆グリーンアスパラの1本揚げ パルメジャーノチーズ
◆BEIGNETの串6種
・さつま芋と生ハム トリュフバター
・天使の海老 オマール海老のソース
・ホタテのムース 白ワインのソース
・穴子 梅酢生姜のコンデュマン
・豚肩ロースの低温コンフィ グリーンマスタード
・ロッシーニ 牛肉、フォアグラ、トリュフのソース
◆アサリとあおさのりの揚げリゾット コンソメスープ
◆デザート2種盛り合わせ

+¥2,000で、以下の2時間飲み放題を付けることができます。

以上でございます。
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@beignet_tokyo

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