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【月末限定コースのご案内】
先月の連休限定コースがご好評につき、今月も10月28日㈮、29日㈯の2日間限定の【月末限定コース】をご提供いたします！
今回は羊肉の良さを引き出すスパイス・ハーブがテーマでございます
1名様料金：11,000円（税込）
この2日間限定のコースとなりますので、是非この機会にご来店ください
投稿の写真は先月の限定コースで実際にご提供したメニューで、「羊出汁とポルチーニの焼きリゾット レモン&ターメリックのクリームソース」です
羊出汁とポルチーニ茸の出汁を使ったリゾットを円柱状に成形し、カリッと焼き上げました。
その下に羊バラ肉とキノコ、レモン、ターメリックを入れた軽めなクリームソースを敷き、カリカリを崩しながら酸味が心地よいクリームソースと絡めて食べていただきました☺️
※こちらは先月の限定コースメニューのですので、今月の限定コースメニューとは関係ございません。
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