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【牡蠣と羊のタルタル】
バターでソテーした牡蠣と、生の羊肉をタルタルに
こちらもまた当店でしか味わえない斬新な一品です。
最後にレモンとパクチーで、
爽やかな味付けに仕上げております。
ラムバサダーの福田浩二シェフの考案のメニューです
~「ラムバサダー」とは？~
羊肉やオージー・ラムの魅力を日本全国に伝える食のプロフェッショナル集団です
こちらのメニューは現在、
羊をめぐる大冒険（１万６千円のコース）で提供しております。
※コースメニューは随時変更することがあります。
「牡蠣と羊のタルタル」と思った方は予約時にお伝えください！
コース詳細は2,3,4枚目、
営業カレンダーは5枚目にございます！
ご来店の際にご活用ください。
ご予約はプロフィールのURLから可能です！！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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