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本当の羊肉の美味しさを知っていますか?

この度、羊SUNRISEオーナーの関澤波留人がクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて新たなプロジェクトをスタートさせましたのでお知らせいたします!
今回のプロジェクトでは、羊飼いに会いに行きたいという希望から羊旅に出たトップシェフ4名と羊飼い4名を料理や羊肉の相性からマッチングさせ、【シェフ×羊飼い】という恐らく国内羊肉史上初のメニュー開発を始めます。

■田窪大祐(TACUBO)× 増田善三郎(愛二牧場)
■佐藤大典(meli melo)× 石田直久(石田めん羊牧場)
■米澤文雄(No Code)× 酒井伸吾(羊まるごと研究所)
■福田浩二(SHEEP FREAKS)× 山下卓巳(かわにしの丘しずお農場)

またこのプロジェクトでの支援金の使用用途については、

〜国産羊肉をより多くの方に味わっていただくために〜

①国産羊肉専用加工場の準備資金
②商品開発費(原料原価、せいぞうひ、梱包費など)
③SHEEP FREAKS ECサイト設立費用
④CAMP FIRE手数料

となっております。

詳しくはCAMP FIREの支援ページからご確認ください。
わたしたちと一緒に、人類最古の家畜"羊"と人類最古の職業"羊飼い"を盛り上げましょう!

皆様のご支援、応援を何卒宜しくお願い致します。

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